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Accords mets & vins - Harmonie en Provence au Château du Seuil
12h30 à 14h30
De la vigne à l’assiette - Accords mets & vins en 6 temps. Et si vous découvriez nos vins autrement, de leur naissance jusqu’à votre assiette ?
À l’occasion de **Vignobles en Scène**, le Château du Seuil vous invite à une expérience conviviale au cœur du domaine, pensée autour de la découverte, du partage et du plaisir.
Votre expérience débutera dans les coulisses de la vinification, avec une **visite privilégiée de notre cuverie et de notre chai**. Vous pourrez y découvrir les vins en pleine élaboration et déguster les **jus en cours de fermentation**, au plus près de leur naissance.
Puis, place à la table !
Autour d’un repas composé de **6 tapas, chacun imaginé pour accompagner l’un de nos 6 vins**, vous découvrirez différentes expressions de notre terroir et de notre savoir-faire. Chaque accord sera pensé pour **sublimer le vin**, révéler ses nuances et créer une véritable rencontre entre le verre et l’assiette.
De la cuverie à la table, laissez-vous transporter dans l’univers du Château du Seuil : une parenthèse gourmande, vivante et généreuse, où l’on prend le temps de déguster, d’échanger et de partager.
Une immersion au cœur de la vinification suivie d’un voyage gourmand à travers nos vins :
● Visite de la cuverie & du chai
● Dégustation de jus en fermentation
● 6 tapas & 6 accords mets et vins
● Une expérience conviviale au cœur du domaine.
Samedi 17 octobre 2026 de 12h30 à 14h30.
Contact
4690 route du Seuil
Aix-en-Provence
caveau@chateauduseuil.fr