Retour à la liste des événements
Visite insolite : vendange au lever du soleil
07h00 à 09h00
Dans le cadre des journées européennes du patrimoine, le Domaine Terre de Mistral vous propose une visite insolite. Vous suivrez une benne de raisin lors de nos vendanges et finirez par une dégustation des jus de raisin autour d’un petit-déjeuner.
Vous désirez découvrir le travail de notre domaine viticole d’une autre manière ?
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, une expérience rare et insolite vous est proposée par Terre de Mistral : vivre la vendange à l’aube dès 7 heures du matin. Aux côtés de l’équipe dans les vignes, suivez chaque étape de la récolte : le ramassage de la vendangeuse et la mise en benne… Une occasion de découvrir de près un savoir-faire que l’on ne voit pas souvent.
La visite se poursuit dans la cave : assistons ensemble au premier grand moment de transformation : l’arrivée du raisin, la mise en pressoir et la macération.
Et pour finir, autour d’un petit-déjeuner, vous ferez une dégustation de nos jus de raisin encore frais et non fermentés, où l’on peut goûter le fruit à l’état pur, pas longtemps après le ramassage.
Une matinée différente, conviviale et riche, abordant la question du vin de façon très simple et authentique. Une activité idéale à vivre en famille (sans alcool donc accessible aux enfants).
Le point de rendez-vous se fera directement au domaine. Convient à tout âge.
Contact
Route du Regagnas
Rousset
