Cette place porte le nom d’une illustre famille aixoise : les Miollis. Bienvenu de Miollis, né en 1753 dans l’hôtel de Peyronetti ruer Aude, est issu d’une famille de conseillers aux Comptes, évêque de Digne.
Victor Hugo le met en scène dans ’’les Misérables’’ sous le nom de Monseigneur Bievenu Myriel. Il s’éteint en 1843 dans l’hôtel de Ribbe. Son frère, Sextius de Miollis (1753- 1843), combat à Yorktown sous les ordres de Rochambeau (1781). Il sera général sous l’Empire.
Depuis cette place en descendant dans la rue de l’Opéra, trois magnifiques hôtels particuliers s’offrent à l’œil, récemment restaurés :
– l’hôtel Grimaldi-Régusse au n°26 (1675-1686),
– l’hôtel d’Arlatan au n°24 (1685),
– l’hôtel Lestang-Parade au n°18 (1650).