Mouvement social dans les écoles

2026-03-17T14:30:00Z

En raison d'un mouvement social, le fonctionnement des cantines et garderies de plusieurs écoles élémentaires et maternelles d'Aix va être perturbé le jeudi 9 et le vendredi 10 avril 2026.

Veuillez trouver ci-joint la liste des écoles concernées :

Jeudi 9 avril 2026


Mouvement social dans les écoles - Jeudi 9 avril 2026

Vendredi 10 avril 2026


Mouvement social dans les écoles - Vendredi 10 avril 2026

Règlement des services périscolaires 2025/2026

2024-07-12T09:10:50Z

Retrouvez le règlement complet des services périscolaires ainsi que les grilles tarifaires de la restauration scolaire.

Les enfants, ambassadeurs du bien manger

2022-09-14T09:09:00Z

Manger sain c'est bon pour la santé de nos enfants et pour l'environnement aussi. Une ligne de conduite à laquelle les élèves aixois sont depuis longtemps sensibilisés.

La diététicienne de la Ville et la brigade de la Cuisine Centrale municipale, d'où sortent plus de 7000 repas par jour, ne chôment pas. Avec un leitmotiv quotidien : favoriser une alimentation, saine, sûre et durable pour tous les enfants.

Comment ? En privilégiant les circuits courts et locaux grâce aux produits de l'agriculture biologique (AB). On y trouve les laitages, les compotes, les fromages, les fruits de saison, le pain, les céréales, les légumes, les fromages AOP et à la coupe, les poissons issus de filière de pêche sous écolabel, la volaille fraîche « bleu blanc cœur » ou encore les œufs issus de filières de poules élevées en plein air.

Dans cette quête du « mieux manger », l'adhésion des enfants est primordiale. En maternelle ou élémentaire, ils y sont très tôt sensibilisés, grâce au contenu de leur assiette du midi (produits bio...) et aux conditions de service à la cantine avec la découverte d'un menu sans chair animale et l'application d'un plan pluriannuel de diversification de protéines, issu de la loi Egalim.

Ils peuvent aussi constater la réduction du plastique, la limitation des aliments en portion individuelle, l'utilisation d'une vaisselle jetable à haute biodégradabilité, le choix de barquettes de conditionnement des repas en cellulose vierge (amidon de maïs et de pommes de terre) et l'utilisation de brocs et panières à pain en inox.

Les enfants sont également sensibilisés au développement durable et de fait aux circuits de solidarité par la valorisation des dons alimentaires organisés et distribués par l'équipe de la restauration scolaire auprès d'associations humanitaires locales, dont plusieurs antennes des Restos du Cœur ou encore de la Banque Alimentaire.

LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

En réponse au pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, la Ville d'Aix-en-Provence a lancé pour l'année 2022-2023, à titre d'expérimentation dans plusieurs écoles, un projet pédagogique dont l'objectif était de sensibiliser les élèves du cycle 2 (du CP au CE2) et 3 (du CM1 à la sixième), au gaspillage alimentaire et à l'équilibre alimentaire. Durant cette expérimentation, les élèves ont été amenés à trier leurs déchets ainsi qu'à les peser.

Réserver et payer la cantine

2021-04-20T09:17:13Z

La restauration scolaire

2021-03-18T09:48:18Z

NOUVEAU !

La Ville d'Aix-en-Provence améliore ses services et facilite vos démarches : nouvelle interface et nouvelles fonctionnalités du Kiosque Éducation

Depuis votre smartphone ou votre ordinateur, vous pouvez désormais en quelques clics :

Inscrire votre enfant à l'école
Faire une demande de dérogation
Mettre à jour vos données personnelles

Pour vous accompagner dans vos démarches dématérialisées, des conseillers et des médiateurs numériques sont également disponibles sur rendez-vous dans les mairies de quartier et les structures de proximité de votre quartier (centres sociaux, bibliothèques…). Ce service est proposé uniquement durant la campagne d'inscription.

« ACCÉDER AU KIOSQUE ÉDUCATION »

Pour ceux préférant le format papier, trois possibilités s'offrent à vous :
– Télécharger les formulaires ci-dessous et les envoyer ou les déposer au service Relation Famille et Petite Enfance.
– Vous rendre directement au service Relation Familles et Petite Enfance, situé au 19 rue Lisse St Louis, ou dans votre dans votre mairie de quartier (uniquement durant la campagne d'inscription).

Fonctionnement de la restauration scolaire

Le repas est organisé sous forme d'un self-service pour les enfants en élémentaire, dans toutes les écoles où cela est possible.

Les enfants de maternelle sont servis directement à table par le personnel de restauration les Agents Territoriaux Spécialisés des Ecoles Maternelles (ATSEM).
La Ville se réserve le droit de suspendre l'accueil d'un enfant de TPS (Toute Petite Section) ou PS (Petite Section) de maternelle, si l'enfant n'a pas encore acquis un degré d'autonomie suffisant pour pouvoir participer à la vie en collectivité d'un restaurant scolaire ou temps périscolaires.

Le repas servi à chaque enfant est équilibré et adapté aux besoins nutritionnels de chaque âge.
Il est composé d'un plat principal, d'une garniture, d'un produit laitier, d'une entrée et/ou d'un dessert. Ainsi, les repas répondent aux dispositions de la loi Egalim, en proposant plus de 50% de produits de qualité et durables, dont environ 37% de produits issus de l'agriculture biologique, et 60 % de viandes et de poissons de labels.
Comme le cadre réglementaire l'impose, chaque semaine un repas sans chair animale (dit végétarien) est servi.

Le personnel veille à ce que toutes les composantes du repas soient présentées à chaque enfant, telles qu'affichées sur le menu, correspondant ainsi à l'équilibre souhaité. Une seule alternative est proposée aux familles : un repas sans produits porcins. La prise en charge des régimes alimentaires pour problème de santé est gérée dans le cadre des accueils individualisés (PAI).

Des repas festifs sont proposés tout au long de l'année scolaire en fonction du calendrier et des évènements (semaine du goût, Noël, chandeleur, Mardi gras, Pâques.)

Les menus sont affichés sur les panneaux d'information des écoles. Ils sont consultables également ICI (rubrique Proximité/Scolarité/Restauration scolaire) ou sur l'application mobile MobiMenuAix ou AixMaVille.
Les menus sont susceptibles d'être modifiés en raison de circonstances techniques ou d'approvisionnement et feront l'objet d'un affichage dans la ou les école(s) concernée(s) ainsi que sur le site de la ville.

Le site internet de la restauration scolaire offre un panel important d'informations sur la nutrition.

Au cours de cette pause méridienne, la Ville propose aux enfants des écoles élémentaires de :

fréquenter des espaces de convivialité (TIPI : Temps Idéal Pour l'Imagination), libre d'accès, encadrés par un intervenant périscolaire, pour se détendre, jouer, lire, dessiner, discuter...
– participer, sur inscription et avec autorisation parentale, à différentes activités d'initiations et de découvertes par des intervenants diplômés des associations Aixoises.

Dès la rentrée scolaire, les activités de la pause méridienne sont présentées aux enfants et le planning est affiché sur le panneau d'affichage à l'intérieur de l'école.

Comment commander/décommander un repas ?

Plusieurs options sont proposées aux familles pour signaler une modification dans la fréquentation de la restauration scolaire (commande ou décommande d'un repas) :

via le kiosque Éducation en vous connectant sur votre espace personnel,
par mail : cantine@mairie-aixenprovence.fr en précisant obligatoirement : le nom et prénom de l'enfant, son école et les jours concernés.

Ces modifications seront possibles en respectant le délai d'une semaine.

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, le délai de confirmation de commande et de décommande des repas pris par vos enfants à l'école est d'une semaine. Il correspond au cycle complet de préparation des repas en restauration scolaire.
Ainsi, cette démarche permet d'ajuster le nombre de repas produits à ceux consommés par les enfants, et ainsi de limiter l'effet gaspillage alimentaire.
Pour rappel, les menus sont communiqués en moyenne 10 jours avant la période scolaire à venir, permettant aux familles de s'organiser. Ils sont consultables
– via le kiosque Éducation
– sur le site de la Ville,
– sur les applications mobiles MobiMenuAix ou AixMaVille

Hors délai, il ne sera pas possible de commander ou décommander les repas sur le kiosque Éducation.

Une demande hors délai de décommande d'un repas ne sera pas prise en compte : le repas restera facturé même si l'enfant ne fréquente pas la restauration scolaire le jour concerné.

Les absences justifiées

Seuls les types d'absences suivantes :

Raisons médicales de l'enfant
Décès d'un membre de la famille,
Absence exceptionnelle de l'enseignant non remplacé sur son poste, sur demande de la Direction de l'école qui joint la liste des enfants concernés via le mail cantine@mairie-aixenprovence.fr
Sorties/séjours scolaires,
Service Minimum d'Accueil ou grève du personnel communal,
Arrêt total des services périscolaires (liés à une pandémie, un confinement national…)
Raisons climatiques (tempête de neige, inondation…),

Ces types d'absences donnent lieu à une non facturation ou un remboursement régulé sur la prochaine facture.

L'absence de l'enfant pour raison médicale ou décès d'un proche sera prise en compte à partir de deux jours scolaires d'absence consécutifs sous réserve pour les responsables légaux de fournir un justificatif médical ou acte de décès dans les 15 jours qui suivent le premier jour d'absence de l'enfant. Passé ce délai, les journées d'absence resteront facturées.

Les autres cas d'absences citées ci-dessus seront traités automatiquement par le service Relation Familles et Petite Enfance.

Comment justifier une absence ?

Pour signaler une absence de plus de deux jours scolaires consécutifs (raisons médicales ou décès) avec justificatif à produire, plusieurs options sont possibles :

Nouveauté : depuis votre accès au kiosque Éducation, dans la rubrique « justificatif d'absence »
par mail : cantine@mairie-aixenprovence.fr en précisant obligatoirement : le nom et prénom de l'enfant, son école et les jours d'absences (joindre au mail un justificatif),
par courrier libre au service Relation Familles et Petite Enfance en joignant un justificatif,
au guichet du service Relation Familles et Petite Enfance en apportant le justificatif.

Aucun justificatif déposé à l'école ne sera pris en charge.

→ Un enfant absent le matin à l'école (excepté absence pour des soins médicaux), ne pourra pas être accueilli à 11h30 pour le temps de la restauration scolaire. Son accueil sera possible à partir de la réouverture du temps scolaire, soit à 13h20.

Grille tarifaire


Grille tarifaire 2025/26

La grille tarifaire de la restauration scolaire est basée sur le quotient familial exclusivement pour les familles aixoises ET familles extérieures dont l'enfant est scolarisé en ULIS.
En l'absence de production du quotient familial (QF) par la famille ou pour les familles non bénéficiaires de la CAF des justificatifs de revenus (les 4 pages de l'avis d'imposition) permettant le mode de calcul de la prestation, le tarif applicable sera le tarif le plus élevé.

Il appartient à la famille de régulariser la situation en fournissant une attestation CAF la plus récente indiquant le QF. La prise en compte de ce nouveau QF pour la facturation des prestations sera alors effective à la date de réception de l'attestation CAF. Toute demande de la famille pour obtenir un effet rétroactif de ce QF sur les factures déjà émises ne sera pas recevable.

A lire aussi :

Service Relation familles et petite enfance
19 rue Lisse St Louis - Aix-en-Provence
04 42 91 89 17

Horaires :

Le lundi de 13h15 à 16h15
Le mardi de 9h à 12h15
Le mercredi de 9h à 12h15
Le jeudi de 13h15 à 16h15
Le vendredi de 9h à 12h15 et de 13h15 à 16h15

Menus des cantines pour les écoles

2020-05-29T07:00:00Z

Consultez les menus des cantines en version mobile

Également disponible en version pdf en cliquant sur les images ci-dessous :


Menus du midi du 2 mars au 10 avril 2026


Conseils repas du soir du 30 mars au 3 avril 2026


Conseils repas du soir du 6 au 10 avril 2026

Mairie d'Aix-en-Provence