Le Protocole d’Accueil Individualisé (P.A.I.)

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Le P.A.I. est un dispositif que l’Éducation nationale met en place, à la demande des familles, par le biais des directeurs d’écoles.

La Ville d’Aix-en-Provence accueille à la cantine et durant les temps périscolaires, les enfants atteints d’allergies alimentaires, ainsi que ceux présentant des pathologies nécessitant une vigilance particulière (asthme, etc.) et / ou d’intolérances. Chaque année, plus de 300 enfants bénéficient d’un P.A.I., dont environ 30 % avec un panier repas fourni par la famille.

Les P.A.I. avec panier repas font l’objet d’une tarification adaptée (voir la grille de tarifications).

Tout cas complexe est examiné par une commission qui détermine les modalités et prescriptions d’accueil dans la restauration et les garderies (matin, midi et soir).

L’ensemble des agents des écoles sont formés aux bons réflexes à avoir en cas d’urgence.

RESPONSABILITÉ

Les parents ont l’obligation de déclarer toutes les pathologies de leurs enfants allant de celles à haut risque (exemple : allergie aux piqûres de guêpes) ou évoluant sur une longue période qui nécessiterait une attention particulière (exemples : allergies alimentaires, asthme, diabète, épilepsie…).

En cas de déclaration incomplète ou de fausse déclaration, les parents engagent leur seule responsabilité, sans pouvoir rechercher la faute de la Ville en cas d’incident. Ils engagent également leur propre responsabilité s’ils ne signalent pas en cours d’année la survenance d’un nouveau risque ou l’évolution du risque existant.

De ce fait, tout enfant, présentant ou non une pathologie à risque et dont la famille n’aura pas déposé un dossier d’inscription, ne sera pas admis à fréquenter le restaurant scolaire.